niedziela, 1 grudnia 2013

Pasta jajeczna z żółtym serem i porem

























Składniki:
10 jajek
100 g żółtego sera
1 mały por
2 łyżki majonezu
sól i pieprz do smaku

Wykonanie:
Jajka gotujemy na twardo. Obieramy ze skorupek i przekładamy do miski. Miażdżymy tłuczkiem do ziemniaków lub widelcem. Pora myjemy i kroimy drobno razem z zieloną częścią, bez liści. Żółty ser trzemy na drobnej tarce. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy. Dodajemy 2 łyżki majonezu lub więcej zależy jak wolimy. Ponownie mieszamy do połączenia się składników. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Wstawiamy do lodówki na około 2 godziny aby pasta nabrała smaku.

1 komentarz: